Ernährungsgrundlagen
29. Juni 2023Diät?
In den Medien werden immer wieder verschiedene Diäten angepriesen. Low Carb, Low fat, Intervallfasten und viele mehr. Doch sind Diäten wirklich erfolgsversprechend und sinnvoll?
Aus Sicht einer Ernährungsberaterin, die jahrelange Erfahrungsberichte hat und sich mit Essstörungen und emotionalem Essen befasst, sowie Übergewicht? Nein!
Denn Diäten wurden ursprünglich erfunden, um eine Krankheit zu behandeln oder ein gewisses Ziel kurzfristig zu erreichen. Diese auf einen gesunden Menschen anzuwenden macht daher keinen Sinn, da dein Körper alle Makronährstoffe (Protein, Fett & Kohlenhydrate) benötigt, um optimal zu funktionieren. Streichst du nun einer dieser Nährstoffe, wird dein Körper Strategien entwickeln, um sich diese wiederzuholen. Jojo-Effekt, Mangelerscheinungen oder ein energieloses Erscheinungsbild sind die Folgen. Denn durch eine kurzfristige Restriktion, hast du nicht gelernt, wie eine ausgewogene Ernährung funktioniert und nach dem Absetzen, werden alte Verhaltensweisen und Süchte sich wieder einschleichen. 90 % der Menschen, die eine Diät machen, nehmen im Laufe von 3 Jahren mindestens das gleiche, wenn nicht sogar mehr Gewicht wieder zu. Und so beginnt ein Teufelskreislauf.
Ernährungsumstellung
Seine Ernährung umzustellen bedeutet, sich sein aktuelles Essverhalten bewusst zu machen und Stellschrauben zu finden, die deine Ernährung ausgewogen und an deinen Lebensstil angepasst umstellen. Viele sind sich über ungesunde Ernährungsweisen nicht bewusst und oft helfen die Basics bereits, um körperliches Wohlbefinden zu erzielen oder körperliche Beschwerden aufzulösen.
Da die Ernährungsumstellung zwar anfangs eine Eingewöhnungsphase braucht und Gewohnheiten geduldig eingeführt werden müssen, dauert es zwar etwas länger, jedoch wirst du auch länger zufriedener und gesünder werden. Denn wenn du einmal gespürt hast, was die richtige Ernährung alles für Einflüsse hat und wie du dich dadurch fühlen wirst, willst du nicht mehr in deine alten Muster zurück. Dein Körper wird keine Gewichtsschwankungen mehr haben, denn du hast ein stabiles Fundament gebildet und wirst körperliche Erfolge immer weiter spüren und sehen.
Also für was entscheidest du dich? Kurzfristige Gewichtsabnahme oder langfristige Gesundheit und Wohlfühlen?
